Daftar Isi
Musim panas telah tiba dan semua orang ingin menikmati saat-saat indah sepanjang tahun ini. Anda bisa pergi berenang, trekking, berkemah, bermain di sekitar pantai dan menikmati malam di luar memanggang beberapa makanan favorit Anda. Untuk memastikan Anda dapat menikmati semua hari cerah yang hangat di musim panas, Anda harus menjaga diri dari masalah kesehatan musim panas yang umum, seperti kerusakan akibat sinar matahari, dehidrasi, serangan panas, dan masalah pencernaan.
Dengan membuat pilihan diet pintar, Anda dapat menangkal masalah kesehatan ini dan lainnya. Musim tanam musim panas menghasilkan buah dan sayuran segar, lezat dan sehat di pasar. Makanan musim panas yang segar dan beraroma ini akan membuat tubuh Anda sejuk dari dalam dan bergizi baik.
Makanan Terbaik Untuk Musim Panas Sehat
1.Semangka.
Semangka adalah makanan pokok untuk piknik musim panas. Dengan sekitar 92 persen beratnya berasal dari air, semangka berkontribusi terhadap asupan cairan untuk membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Dengan tetap terhidrasi, Anda dapat menjaga agar ingatan Anda tetap tajam dan suasana hati Anda stabil. Juga, semangka menyediakan banyak antioksidan termasuk vitamin A dan C dan lycopene, yang membantu mengurangi risiko komplikasi dari diabetes, penyakit kardiovaskular, kanker, tekanan darah tinggi, degenerasi makula dan artritis.
Untuk menjaga tubuh Anda tetap dingin dan terhidrasi dengan baik selama bulan-bulan musim panas, mengunyah semangka segar setiap hari. Rasa semangka yang menyegarkan dan manis disukai semua orang, termasuk anak-anak.
2. Ketimun
Mentimun adalah makanan musim panas pendinginan yang ideal lainnya. Mereka memiliki kandungan air yang tinggi dan membantu menjaga tubuh Anda tetap segar dan segar.
Enzim yang disebut erepsin yang ditemukan dalam mentimun membantu menjaga saluran usus tetap sehat. Ini memperbaiki pencernaan dan terutama membantu di musim panas, ketika orang-orang mengeluh banyak tentang pencernaan yang buruk.
Plus, mentimun mengandung vitamin C yang membantu melindungi kulit dari sinar matahari ultraviolet (UV) dan mencegah keriput, kerusakan akibat sinar matahari dan banyak lagi.
Nikmati sepiring salad mentimun sebagai camilan dingin dan renyah. Anda bahkan dapat menikmati sup mentimun atau jus selama musim panas.
3. Squash Musim Panas
Rasa yang enak dan tekstur krim dari labu musim panas berjalan dengan baik dengan banyak makanan musim panas. Ini adalah sumber antioksidan vitamin C dan A. Ini juga menyediakan vitamin B yang meningkatkan energi. Beberapa komponen dalam labu musim panas juga membantu menjaga metabolisme insulin dan tingkat gula darah seimbang.
Selain itu, labu musim panas menyediakan vitamin K, kolin, seng, serat makanan, fosfor, kalium, folat, dan magnesium, serta asam lemak omega-3.
Tambahkan labu musim panas segar ke salad dan lulur. Anda juga dapat memiliki hidangan squash musim panas panggang, diisi atau tumis.
4. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani sempurna di musim panas untuk mendinginkan tubuh dan membantu membubarkan panas tubuh. Seiring dengan protein dan kalsium, yogurt Yunani mengandung probiotik, bakteri menguntungkan yang menjaga sistem pencernaan Anda berjalan lancar serta meningkatkan kekebalan dan mencegah infeksi ragi.
Yogurt Yunani bahkan dapat membantu Anda langsing karena kombinasi protein dan karbohidrat yang unik yang ditawarkannya.
Anda dapat makan secangkir yogurt Yunani untuk mengobati musim panas yang menyegarkan. Anda juga dapat menambahkan stroberi segar atau raspberry untuk hidangan penutup yang lezat.
5. Buttermilk
Meminum buttermilk di akhir hari yang panjang dan panas di bawah sinar matahari adalah cara yang bagus untuk mengatasi dehidrasi dan kelelahan. Dikemas dengan elektrolit dan banyak air, segelas buttermilk dapat membantu rehidrasi tubuh Anda.
Ini juga membantu menenangkan perut setelah makan pedas dan membantu pencernaan. Berkeringat, kelelahan, kram otot, mual dan sakit kepala juga dapat dikurangi secara signifikan dengan menambahkan buttermilk ke dalam diet Anda. Plus, buttermilk adalah makanan yang bagus untuk kulit yang sehat.
Jadi musim panas ini, hindari minuman soda dan mulailah minum satu atau dua gelas buttermilk setiap hari.
6. Mangga
Tersedia sepanjang musim panas, efek menenangkan dan mendinginkan mangga akan membuat Anda tetap bersemangat selama musim panas. Plus, mangga kaya vitamin A, C dan E yang penting untuk menjaga kesehatan yang baik.
Anda dapat memakan mangga matang dan mentah untuk mengalahkan panas musim panas. Makanlah mangga yang matang sebagai camilan buah atau tambahkan bubur ke susu atau yogurt dan campurkan untuk smoothie yang lezat.
Anda dapat merebus mangga mentah, ekstrak bubur, tambahkan ke segelas air dingin dan taburi dalam bubuk jintan garam dan panggang. Minuman ini merupakan obat yang sangat baik untuk stroke panas dan kelelahan yang dapat terjadi di musim panas.